Jede Art in den 60er, 70er und 80er Jahren hat dieses Dessert gegessen – wer erinnert sich noch daran?

cremiges Dessert mit Vanillearoma, das einen herrlichen Kontrast zwischen der seidigen Creme und den fluffigen Eischnee-Wolken bietet.

 

Das Schöne daran sind die einfachen Zutaten und die Tatsache, dass man keine komplizierten Küchengeräte benötigt. Mit Milch, Eiern, Zucker, Vanille und etwas Kartoffel- oder Maisstärke lässt sich dieser nostalgische Klassiker ganz einfach zu Hause zubereiten.

 

Alle, die klassischen, schlichten Aromen schätzen. Es ist nicht zu süß und lässt sich je nach Servierweise variieren.

 

Es werden nur wenige gängige Zutaten benötigt.

Die Vanillecreme wird wunderbar weich und geschmeidig.

Die Eischnee-Inseln