40 g kukoricakeményítő
1 csomag vaníliás cukor vagy 1 teáskanál vaníliakivonat
200 ml nagyon hideg habtejszín…
150 g eper vagy más piros bogyós gyümölcs
100 g olajos mag (pl. mandula, dió vagy mogyoró)
100 g egyszerű keksz (opcionális)
A díszítéshez:
Néhány szem friss gyümölcs
Aprított olajos magvak
Egy kevés reszelt fehér csokoládé (opcionális)
Elkészítési útmutató ehhez a finom ünnepi desszerthezKészítsük el a krémet.
Először öntsük a tojássárgájákat egy lábasba. Adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, majd habverővel keverjük össze.
Ezután adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, és keverjük addig,
