1 Ei
1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
12 kleine Mozzarella-Bällchen
12 Scheiben schwarze Oliven
Marinara-Sauce zum Servieren
Anweisungen:
Heizen Sie den Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.
In einer Schüssel Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei und Parmesan vermischen.
Die Masse zu kleinen Fleischbällchen formen und auf ein Backblech legen.
15-18 Minuten backen oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Solange die Fleischbällchen noch warm sind, drücken Sie jeweils eine Mozzarellakugel oben hinein und legen Sie dann eine Olivenscheibe darauf, um das „Auge“ zu formen.
Mit warmer Marinara-Sauce zum Dippen servieren.
22. Schwarzer
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