Chiasamen gibt es schon seit Jahrtausenden, aber viele von Ihnen haben vielleicht noch nie davon gehört. Sie wurden erstmals von den Azteken als Nahrungsmittel erwähnt, das auch als Medizin und in religiösen Zeremonien verwendet wurde.
Dieser Samen ist besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Ballaststoffen sowie Antioxidantien, Mineralstoffen und Vitaminen. Er regeneriert effektiv die Haut, verbrennt Fett, fördert die Verdauung und stärkt den Körper.
Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr bei geschwächtem Körper und Energiemangel, und es wird auch häufig von Sportlern verwendet.
Chiasamen enthalten außerdem 37 % Ballaststoffe, die die Darmfunktion anregen. Eine
