einem geringeren Risiko für bestimmte chronische Erkrankungen verbunden.“
Zahlreiche Studien bestätigen, dass mäßiger Kaffeekonsum das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes senken sowie vor bestimmten Krebsarten und Demenz schützen kann.
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Kaffee enthält Antioxidantien und entzündungshemmende Verbindungen , die das Immunsystem stärken und zum Zellschutz beitragen. Einige Inhaltsstoffe helfen zudem, die Insulinverwertung zu verbessern und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren .☕ Aber Vorsicht mit Übertreibungen!
Zu viel Koffein kann den gegenteiligen Effekt haben. Laut ANSES (der französischen Agentur für Lebensmittelsicherheit, Umwelt und Arbeitsmedizin) konsumieren in Frankreich etwa 30 % der