Blätterteig Steak and Cheese
Bites Zutaten
: 1 Blätterteig, aufgetaut
, 300 bis 400 g Steak (Ribeye oder Ribeye), fein gewürfelt
, 1 Esslöffel Olivenöl
, 2 Esslöffel Butter
, 2 Knoblauchzehen, gehackt
, 1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer
Pfeffer 1/2 Teelöffel Paprika
250 g geriebener Mozzarella
oder Cheddarkäse 1 Ei (zum Eierwaschen)
Optional: Petersilie, Chiliflocken, karamellisierte
Zwiebeln Zubereitung
Garen des Steaks
Das Olivenöl in einer Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie die Steakstücke hinzu und braten Sie sie 2 bis 3 Minuten an.
Fügen Sie Butter, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprika
