Was Sie benötigen:
Trockenhefe, 1 Päckchen;
600 g Mehl, 250 g Feta, 5 EL Olivenöl;
1 EL Zucker, 1 Tasse Wasser
; 1 TL Salz; 120 g Kasseri-Käse;
duftender Oregano.
Vorbereitung:
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- Trockenhefe, Zucker, Salz und Mehl in einer Schüssel vermengen.
Anschließend Öl und Wasser hinzufügen und gut verrühren, bis ein klebriger Teig entsteht. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 3 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Ein Backblech mit Olivenöl einfetten. Nach dem
