der Käsekuchen fertig ist?
Die Ränder sollten fest sein, die Mitte aber noch leicht wackeln. Sie festigt sich beim Abkühlen weiter.
Kann ich einen anderen Teigboden verwenden?
Ja. Sie können zerbröselte Kekse, Vanillewaffeln oder sogar Schokoladenkekse anstelle von Graham-Crackern verwenden. Viele Bodenarten eignen sich gut für Käsekuchen.
