fest anfühlen, während das Innere weich und luftig bleibt. Heben Sie die Inseln mit einem Schaumlöffel heraus und stellen Sie sie beiseite,
Während Sie den Rest zubereiten.
Zubereitung der cremigen Vanillecreme
Sobald die Eischnee-„Inseln“ fertig sind, können Sie die Milch als Basis für die Creme verwenden.
Verquirlen Sie die Eigelbe mit dem restlichen Zucker und dem Vanillezucker. Geben Sie die kalte Mischung aus Vanillepuddingpulver und Mehl hinzu.Rühren Sie alles gründlich um, bis eine glatte Masse entsteht.Gourmet-Desserts Genießen
Gießen Sie die Mischung unter ständigem Rühren
