Knusprige Kartoffelecken aus der Heißluftfritteuse, fertig in 20 Minuten
Außen knusprig, innen weich: Kartoffelecken gelingen in der Heißluftfritteuse mit wenig Öl und ohne großen Aufwand. Perfekt als Beilage oder Snack.
Zutaten (für 2 bis 3 Portionen)
700 g festkochende oder vorwiegend festkochende Kartoffeln
1 bis 2 EL Öl
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
½ TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer
Optional: Rosmarin oder Thymian
Zubereitung
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Kartoffeln vorbereiten. Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und schneiden Sie sie mit Schale in gleich große Spalten, etwa 1,5 bis 2 cm dick. Gleichmäßige Stücke garen
