Vanillepuddingpulver ersetzen?
Du kannst eine selbst gekochte Vanillecreme mit Speisestärke und Vanille herstellen. Dabei musst du die Stärke- und Flüssigkeitsmenge sorgfältig anpassen, damit die Creme nach dem Abkühlen ausreichend fest wird.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Grundsätzlich ist das möglich, allerdings kann sich die Konsistenz der Buttercreme nach dem Auftauen verändern. Für das beste Ergebnis empfehle ich, den Kuchen frisch zuzubereiten und gekühlt aufzubewahren.
Wie bekomme ich besonders saubere Kuchenstücke?
Kühle den Kuchen ausreichend lange und verwende ein scharfes Messer. Wische die Klinge nach jedem Schnitt ab, damit die Creme
