1½ Päckchen Vanillepuddingpulver. Damit die Creme zuverlässig gelingt, solltest du die Mengen entsprechend der Packungsgröße abmessen.
Zubereitung Schritt für Schritt
- Die Vanillecreme vorbereiten
Beginne mit der Vanillecreme, denn sie muss vor dem Zusammensetzen des Kuchens vollständig abkühlen.
Gib zunächst etwa 250 ml Milch in eine Schüssel und verrühre sie mit dem Vanillepuddingpulver. Rühre so lange, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Die übrige Milch gibst du in einen ausreichend großen Topf und bringst sie zum Kochen.
Sobald die Milch heiß ist, rührst du die angerührte Puddingmischung unter ständigem Rühren hinein.
