zusätzlich zu den angegebenen 25 Minuten Koch- und Kühlzeit ein.
Warum ist mein gebratener Reis matschig?
Der Reis war möglicherweise zu feucht, zu lange gekocht oder in einem zu kleinen Topf. Verwenden Sie feste, gekühlte Reiskörner, lassen Sie die Feuchtigkeit des Gemüses verdunsten und heben Sie den Reis vorsichtig unter, anstatt ihn fest anzudrücken.
Kann ich die Austernsauce weglassen?
Eine Wok-Sauce auf Pilzbasis kann eine andere vegetarische Geschmacksnote verleihen, aber achten Sie auf den Salzgehalt und die Zutaten. Lässt man sie einfach weg, wird die ursprüngliche Würzung leichter und weniger
