Ist die Suppe zu salzig? Köche sagen, Kartoffeln würden nicht helfen, aber diese hier schon.

in welche Suppe?

Suppe – Wie man sie repariert

Brühe, ungesalzener Fond oder Wasser, plus Gemüse

Gulasch, Bohnengulaschwasser oder ungesalzene Brühe, dazu etwas ungesalzene Tomaten

Cremesuppe mit Sahne oder Milch, pluseine Portion ungesalzenes püriertes Gemüse

Fruchtsaft, Wasser und ein Restaurantservice

etwas Zitronensaft oder Zucker

Gekochte Milch oder saure Sahne und etwas ungesalzenes Gemüse

Würden Sie auch auf die Klarheit Ihrer Brühe achten? Erfahren Sie, warum Brühe trüb wird und welche Fleischsorten Sie meiden sollten. Suppe bestellen

Die beste Prävention

America’s Test Kitchen empfiehlt, beim Kochen sparsam mit Salz umzugehen und das