andickt. Vollständig abkühlen lassen.
Die Beerensoße vor dem Servieren auf den gekühlten Käsekuchen geben. In Stücke schneiden und genießen.
Hilfreiche Tipps
Verwenden Sie vor dem Anrühren der Füllung immer Frischkäse mit Zimmertemperatur. So lässt sich alles glatt und klumpenfrei vermengen. Eine weiche Füllung verleiht dem Käsekuchen seine cremige Konsistenz.
Den Teig nach dem Hinzufügen der Eier nicht zu lange rühren. Zu langes Rühren führt zu Lufteinschlüssen, die beim Backen Risse verursachen können. Nur so lange rühren, bis alle Zutaten vermengt sind.
Drücken Sie den Boden fest in die Form, damit
