fertigen Teig anschließend noch etwa zwei bis drei Minuten auf hoher Stufe.
Der Teig sollte sich gleichmäßig verstreichen lassen, ohne zu flüssig zu sein.
- Die erste Teigschicht backen
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Teile den Teig in zwei möglichst gleich große Portionen.
Verteile die erste Hälfte dünn und gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backpapier. Die Oberfläche darf ruhig etwas unregelmäßig bleiben, denn dadurch bekommt der Kuchen eine interessante Struktur.
Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe den Teig ungefähr
